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农业部副部长于康震莅临重庆百货世纪新都超市调研冷链物流全程追溯体系建设

发表时间: 2021-4-16 17:28:47  来源: 重庆百货大楼股份有限公司  浏览数: 3423

4月16日上午,国家农业农村部副部长于康震带队莅临重庆百货超市事业部世纪新都超市调研,深入了解世纪新都超市冷链物流体系建设,肉类、果蔬等生鲜农产品冷链、食品安全和品质控制及冷链商品全程追溯系统建设等情况。市农委、市发改委、市口岸物流办有关领导陪同调研。

自贯彻落实冷链物流体系建设以来,世纪新都超市先后试点了蔬菜、畜类、禽类三个类别开展冷链物流体系建设,选取凤凰优品的禽肉、宏吉食品的冷鲜猪肉、朴真农业的精品果蔬三种代表产品,实现了冷链物流全程“不断链”与消费者扫码获悉冷链“全流程”。在冷鲜猪肉柜台前,于部长认真了解并现场体验了手机扫码溯源功能,当看到每一盒冷鲜肉从屠宰、静置排酸、分割、包装、运输、储存、售卖均为全程冷链,每个相关节点都详细记录商品状态,品质得到充分保障后,于部长给予了高度肯定。

重庆百货副总经理、超市事业部总经理乔红兵陪同调研,乔总汇报了重百、新世纪超市冷链物流系统建设情况,表示要认真履行食品安全主体责任,加快全程追溯冷链物流模式在全门店的推广,让冷链物流更加透明,市民购买更加放心。

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