重百新世纪超市总部顺利通过江北区创建国家食品安全示范城市国家级验收

来源:超市事业部 | 发布时间:2023-02-28 14:07:19

2022年5月事业部总部及江北、荣昌、武隆三区门店顺利通过创建国家食品安全示范城市省级初评,按照创建工作时间安排,国家验收评审于今年2月启动。2月25日国务院食安办专家组对我司创建工作进行现场评审验收,江北区市场监管局局长张文川等领导同志陪同参加评审。


评审会现场,重庆百货副总经理、超市事业部总经理乔红兵首先汇报了我司创建工作开展情况以及食品安全责任制、食品进货查验、食品仓储运输等工作情况。评审组专家对照创建标准细则对我司食品安全制度建立及执行、供应商管理、食品从业人员培训及健康管理、食品质量追溯体系建立、食品安全自查等相关资料进行了逐一审核、查验。超市食品安全总监叶雪萍就《企业落实食品安全主体责任监督管理规定我司“日管控-周排查-月调度”快速落地情况以及总部、门店食品安全员设置情况向评审组进行了详细汇报。通过资料查看、现场提问、随机查验进货资料等全方位评审,专家组对我司健全的食品安全管控机制以及食品安全管理工作成效一致给予了高度认同。


   

总部评审结束后,专家组随即来到世都超市进行现场检查。在世都超市,专家们详细询问并查看门店食品安全组织机构设置情况,亲自查验在售果蔬的快检报告、产地证明文件,还对门店现场保健食品、婴幼儿配方食品以及特殊医学用途配方食品专区进行了重点检查。我司食用农产品每日快检以及百世田源每日鲜食用农产品的品质管控机制受到了专家组的高度赞许。


后续评审组还将继续深入到各创建区,对辖区各食品经营主体进行暗访检查。超市事业部总经理乔红兵表示,此次创建国家食品安全示范城市评审验收,既是对我司食品安全工作的一次全面检阅,也是帮助我司更好落实食品安全战略、提升食品安全管理水平的一次难得机遇,重百新世纪超市将以以此次评审验收为新起点,持续加强民生食品质量安全监管,强化食品安全宣传教育,坚决筑牢食品安全底线防线,全力守护人民群众“舌尖上的安全”!